//Dunstabzug und Heizung

Dunstabzug und Heizung

Eine Heizung in der Küche ist keine Energieverschwendung, sondern eine Notwendigkeit. Zu feuchte Luft sowie Kondenswasserbildung aufgrund zu niedriger Temperaturen führen zwangsläufig zu Schäden an der Einrichtung. Ein Dunstabzug muss je nach Bedarf manchmal auch bis zum Fertigstellen der Gerichte auf Höchststufe laufen. Dabei darf die Geräuschbildung keine Rolle spielen. Gegebenenfalls ist zusätzlich noch eine kräftige Stoßlüftung wegen der Kochgerüche und Dämpfe notwendig. Eine Küche muss auch nach längeren Kochzeiten wieder trocken werden oder trocken gerieben werden.

 

2018-07-13T12:30:14+00:00 13. Juli 2018|

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